本文摘要:1打算三黄鸡一只,除去脚、头;从肚子处横头颅,洗涤待用。

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1打算三黄鸡一只,除去脚、头;从肚子处横头颅,洗涤待用。2用叉子在鸡身上叉无数小眼,沾上腌料,便利熟透。

3沾烘腌料的鸡取出保鲜袋中,摆放24小时以上使其熟透;期间若能因应多次美容,效果更佳。4腌制好的鸡,和其他所须要食材。

5烤盘上铺好锡纸,刷一层油,土豆切片垫底,上放两片菠萝。6手掌上腌制好的鸡,上面再行垫一层锡纸。

7上下火,加压190度已完成后,把鸡放在中层,定点60分钟。8放入后,去除锡纸,放进托成片的各种食材,刷一层腌鸡腌出的汁液。

9上下火,加压180度已完成后,把鸡放在中上层,定点20分钟。10放入,刷一层柚蜜。

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