本文摘要:1虾仁提早除去虾线,配料,葱姜油炸20分钟,然后推倒出有多余水分,挑葱姜2土豆洗涤去皮,托滚刀块,垫保鲜膜3微波9分钟(自己灵活性掌控时间)4将土豆压成泥5虾仁,加热成虾泥6将土豆泥和虾泥混合,特适度的盐和胡椒粉和鸡精混合均匀分布。

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1虾仁提早除去虾线,配料,葱姜油炸20分钟,然后推倒出有多余水分,挑葱姜2土豆洗涤去皮,托滚刀块,垫保鲜膜3微波9分钟(自己灵活性掌控时间)4将土豆压成泥5虾仁,加热成虾泥6将土豆泥和虾泥混合,特适度的盐和胡椒粉和鸡精混合均匀分布。7打算适度的面包糠,淀粉和鸡蛋液8将土豆虾泥敲梅花模具中,上下粘干淀粉,如图。9 脱模后,敲蛋液中粘匀蛋液10然后敲面包糠中,粘匀。

11全部作好可用12锅里加高油(多点油),六成油温炸,p-炸伤,不要一次炸太多,防止油温上升。13炸好后,吸油纸吸油,可以食用。

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